Το Κέντρο Οικολογικών και Βιολογικών Καλλιεργειών της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών και Λεβαδείας συμμετείχε σε διετές ευρωπαϊκό πρόγραμμα συνεργασίας με φορείς από πέντε ακόμη χώρες της Ευρώπης το οποίο και ολοκληρώθηκε επιτυχώς. Το πρόγραμμα στόχευε από τη μια στην ανταλλαγή μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών της παραδοσιακής λαϊκής γνώσης σχετικά με τις ιδιότητες των βοτάνων και τα φυτικά φάρμακα από το παρελθόν μέχρι σήμερα και από την άλλη στην παρουσίαση τραγουδιών, γνωμικών και διαφόρων αφηγήσεων που σχετίζονται με τον φυτικό κόσμο. Η συλλογή των γνώσεων που προέκυψε παρουσιάζεται στην ιστοσελίδα του προγράμματος www.european-plant.eu  με υλικό από διάφορες κατηγορίες βοτάνων και βιωματικών εργαστηρίων που εφαρμόστηκαν στους εμπλεκόμενους φορείς. Το πρόγραμμα έκλεισε με τη διοργάνωση του Φεστιβάλ Βοτάνων στη Λειψία της Γερμανίας στις 30 Ιουνίου 2015 όπου όλοι οι φορείς παρουσίασαν τα αποτελέσματα τους και οργάνωσαν βιωματικά εργαστήρια για τους επισκέπτες. Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή μέσω του προγράμματος της Δια Βίου Μάθηση- Grundtvig.